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Le gâteau aux noix
d’Irène
Ingrédients :
200g de sucre
150g de noix moulues
125g de farine
2cc de levure
1p. de sel
100g d'huile
100g de beurre fondu
4 oeufs entiers
1c.s. ou plus d'eau de vie (selon son choix).
Mélangez les poudres puis les liquides jusqu'à obtention d'un mélange homogène, versez dans un moule à manqué ou à cake et faites cuire au four Th6 45mn pour le moule à manqué 1h pour le moule à cake.
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